tapas de quenelle aux cèpes et foie gras
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Escalopes de foie gras et figues
Armagnac | Figues | Foie Gras | Huile d olive | Pommes
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Chutney pour accompagner le foie gras - Cyril Lignac
Dattes | Figues | Poires
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Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lardons | Laurier | Oeufs | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc haché | Sel | Thym | Veau haché | Vin blanc
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Le pâté croûte d'Emile Cotte
Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Lardons | Laurier | Oeufs | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Porc haché | Sel | Thym | Veau haché | Vin blanc
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Salade périgourdine
Asperges | Carottes | Fèves | Foie gras | Magret fumé | Noix | Petits pois | Radis | Salade
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Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler - Julie Andrieu
Foie gras | Poivre | Sel
Les carnets de Julie | France 3
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Cinq soeurs et une poularde
Boudin blanc | Céleris | Foie gras | Fromage blanc | Marron | Poularde
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Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac
Beurre | Filet de boeuf | Fleur de sel | Foie gras | Huile neutre | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme | Sauce barbecue | Sel | Sésame
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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