tabasco facultatif
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Gaspacho andalou tomate concombre poivrons
concombre | gousse d'ail | huile d'olive | jus de citron | oignons nouveaux | pain de mie | poivre | poivron rouge | poivron vert | sel | tabasco | tomate | vinaigre de vin
Chefclub
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2
ail | baguette de pain | basilic | câpres | ciboulette | cornichons | échalote | fleur de sel | huile d'olive | mayonnaise | parmesan | pignons de pin | poivre | rumsteck | sel | tabasco | tomates séchées
William à midi | C8
Tartare de boeuf à l'italienne - Fabrice Mignot
ail | baguette de pain | basilic | câpres | ciboulette | cornichons | échalote | fleur de sel | huile d'olive | mayonnaise | parmesan | pignons de pin | poivre | rumsteck | sel | tabasco | tomates séchées
William à midi | C8
Quesadillas aux crevettes
ail | ail en poudre | crevettes décortiquées | cumin | eau | Epices pour fajitas Old El Paso | Gruyère râpé | huile d'olive | oignon | oignon en poudre | origan séché | paprika | passata de tomate | poivre | poivron jaune | poivron rouge | poudre chili | sauce Worcestershire | sel | Tabasco | thym
L’eau à la bouche
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Houmous asperges ail des ours
Asperges vertes | Citron | Crème de sésame (tahini) | Feuilles d'ail des ours | Fleurs d'ail des ours (facultatif) | Huile d'olive | Pois chiches cuits | Poivre | Sel
Turbigo Gourmandises
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Ananas | Bâton de cannelle | Étoiles de badiane | Piment (facultatif) | Poivre de Kâmpôt | Poivre noir en grains | Sucre en poudre
Les petits plats du prince
Pétillant d'ananas (tepache) - antigaspi
Ananas | Bâton de cannelle | Étoiles de badiane | Piment (facultatif) | Poivre de Kâmpôt | Poivre noir en grains | Sucre en poudre
Les petits plats du prince
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Cocktail bloody mary
glaçons | jus de citron | jus de tomate | poivre | sauce Worcestershire | sel | sel au céleri | tabasco | vodka
Supertoinette
Guacamole mexicain
Avocat | Citron vert | Coriandre | Huile d'olive | Oignon | Piment jalapeño | Sel | Tabasco | Tomate
Le chat gourmet
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Ragoût de seiches-calamars-crevettes au safran
ail | amande | calamar | crevette | eau | huile d'olive | marjolaine | marmite de bouillon de poule | oignon | pain | persil | petit pois | piment | poivre | poivron | romarin | safran | sauge | seiche | sel | Tabasco | thym | tomate | vin blanc
L’eau à la bouche
Mijoté d'agneau aux pois chiche pommes de terre et raisins
Agneau | Anis étoilé | Bouillon de boeuf | Cardamome | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Huile d'olive | Oignon | Paprika | Pois chiche | Poivre | Pomme de terre | Raisin | Sel | Tabasco | Thym
L’eau à la bouche
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Tartines gratinées au gruyère aop suisse et aux fleurs de pensée-viola
Avocat | Citron vert | Coriandre | Cumin | Fleurs de pensée-viole | Gruyère AOP Suisse | Oignon | Pain | Sel | Tabasco | Tomate
A vos assiettes
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