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tête de veau sauce gribiche joël robuchon

 
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15 à 20 ingrédients Boules Boulettes de veau Sauce tomate Timbale Thon rôti Rouelle Croustillant Poulet ... Langue de veau Vitello Ravioles Sauce piquante Viande Poulet à la sauce Spaghetti aux tomates Bouillon Bœuf Spaghettis Sauce bolognaise

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Ravioles croustillantes et bouillon épicé
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Ravioles croustillantes et bouillon épicé


Bouillon | Cardamome | Carotte | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tête de veau | Vinaigre de cidre | Zeste d’orange
  750g
Rôti de veau sauce au thon  vitello tonnato
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Rôti de veau sauce au thon (vitello tonnato)


Bouquet garni | Câpres | Carotte | Clous de girofle | Fond de veau | Huile | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Parmesan | Poireau | Poivre | Sel | Thon (boîte) | Thym | Veau
  Notrefamille.com
Spaghetti et boulettes de veau  sauce tomate et basilic
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Spaghetti et boulettes de veau, sauce tomate et basilic


Ail | Basilic | Curry | Eau | Épaule de veau | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Paprika | Persil | Piment d’Espelette | Sel | Spaghetti | Thym | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs
Boulettes de veau à la sauce tomate  plat principal
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Boulettes de veau à la sauce tomate (plat principal)


Ail | Baguette | Basilic | Beurre | Concentré de tomate | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau
  Notrefamille.com
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Timbale milanaise


Beurre | Bouquet garni | Champignons | Chipolatas | Farine | Gruyère | Jambon | Macaroni | Parmesan | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Truffe | Volaille
  Marmiton
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Sauce bolognaise pancetta-viande de boeuf et veau


Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Muscade | Oignon | Pancetta | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Veau | Viande | Vin blanc
  Cuisineaz
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Rouelles de veau et sa sauce au cidre


Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Cidre | Crème | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
  Cuisineaz
Langue de veau sauce piquante
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Langue de veau sauce piquante


Alcool | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Cornichons | Cube maggi | Farine | Langue de veau | Laurier | Moutarde | Navet | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Thym | Vinaigre
  Notrefamille.com
Tête de veau en tortue
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Tête de veau en tortue


Beurre | Câpres | Clous de girofle | Cornichons | Farine | Lait | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre | Tête de veau | Vin blanc
  magicmaman
Pieds de veau sauce poulette  plat principal
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Pieds de veau sauce poulette (plat principal)


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Champignons | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre
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