tête de veau sauce gribiche joël robuchon
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Langue Langue de veau Jarret Sauce aux champignons Sauce ravigote Jarret de veau
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Tête de veau sauce gribiche
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Tête de veau sauce gribiche
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Tête de veau sauce gribiche
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Tête et langue de veau sauce gribiche
Bouquet garni | Câpres | Clous de girofle | Cornichons | Echalotes | Estragon | Huile | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tête de veau | Vinaigre balsamique
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Tête et langue de veau, sauce gribiche
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Tete de veau sauce ravigote
Beurre | Cerfeuil | Clous de girofle | Echalotes | Farine | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Tête de veau | Thym | Vinaigre
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Tete de veau sauce champignons
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Câpres | Carotte | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Salade | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
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