tête de veau sauce gribiche joël robuchon
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Escalope Poêlée Escalope de foie gras Foie gras pôelé Farce Sauce aigre Caviar d'aubergine Pot-au-feu ... Agneau Huile Magret Chapon Rata Chou-fleur Échine de porc Boulette Sauce au poivre Filet Choux Canard Rôti Chou farci Tatin de foie gras Rôti de veau
Recettes web 991 à 1000 sur 41171
Sauce forestière
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Fond de volaille | Girolle | Poivre
750g
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992
Chapon sauce au poivre maison
Chapon | Cognac | Crème fraîche | Fond de veau | Oignon | Poivre | Sel
750g
993
Escalopes de foie gras poêlées sauce aux framboises
Beurre | Canard | Cassis | Crème | Crème fraîche | Foie gras | Fond de veau | Framboises | Poivre | Sel | Sucre fin | Xérès
750g
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994
Escalopes de foie gras poélées sur tarte Tatin sauces au vieux porto et cacao
Baguette | Beurre | Cacao | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de veau | Lait | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
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Pot au feu du Morvan sauce Albert
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Crème | Jarret de veau | Moutarde | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Os à moelle | Pain | Pain de mie | Plat de côte | Poireau | Poivre | Raifort | Saucisson sec | Sel
750g
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Magret de canard à l'ananas sauce aigre douce
Ananas | Beurre | Echalotes | Fond de veau | Grains de maïs | Magret | Maïzena | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Boulettes d'agneau à la menthe
Agneau | Chapelure | Eau | Farine | Fond de veau | Gigot | Huile de pépins de raisins | Menthe | Miel | Oeuf | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel
750g
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Chou fleur farci
Béchamel | Chou-fleur | Jus de citron | Muscade | Oeuf | Pain | Pain de mie | Porc | Sel | Veau
750g
999
Echine de porc farcie sauce au cidre
Carotte | Champignon de Paris | Cidre | Citron | Crème | Echalotes | Echine de porc | Fond de veau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Sel | Topinambours
750g
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Un filet de veau du pays rôti à l'huile d'olives noires. Caviar d'aubergines et bonbon de ratatou...
Aubergine | Courgette | Feuilles de bricks | Filet mignon | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Olives noires | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce tomates | Sel | Veau
750g
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