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tête de veau cuisson cocotte minute

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients Crème Rognons de veau Choux de Bruxelles Morilles Sauce crème Vin Épinards Croûte ... Courgette Parmentier Choux à la crème Artichaut Fonds d'artichaut Épinards à la crème Crème de chou

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Choux de bruxelle à la crème
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Choux de bruxelle à la crème


Ail | Choux de Bruxelles | Crème fraîche | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Mandarines | Oignon | Poivre
  Supertoinette


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Choux de bruxelle à la moutarde
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Choux de bruxelle à la moutarde


Aneth | Beurre | Choux de Bruxelles | Crème fraîche | Eau | Fond de veau | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sel
  Supertoinette


Courgettes parmentières
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Courgettes parmentières


Ail | Beurre | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Eau | Fond de veau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Rognons de veau au porto
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Rognons de veau au porto


Beurre | Crème fraîche | Eau | Fond de veau | Moutarde | Poivre | Porto | Rognons | Sel | Veau
  Supertoinette


Epinards à la crème
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Epinards à la crème


Ail | Champignon de Paris | Crème fraîche | Epinard | Fond de veau | Gingembre | Lard fumé | Lardons | Mâche | Miel | Olives | Ras el Hanout | Sel
  Supertoinette


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Morilles en croûte
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Morilles en croûte


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Gros sel | Morilles | Poivre | Ris de veau | Rognons | Veau | Vol-au-vent
  Elle à table


Rognons de veau au vin crémé
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Rognons de veau au vin crémé


Beurre | Crème fraîche | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
  magicmaman


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Veau en cocotte
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Veau en cocotte


Beurre | Épaule de veau | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel
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Fonds d’artichauts à la parisienne
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Fonds d’artichauts à la parisienne


Artichaut | Asperges | Beurre | Bouillon de viande | Crème fraîche | Fromage râpé | Oignon | Poivre | Sel
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Sauce crème aux morilles
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Sauce crème aux morilles


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Jus de citron | Morilles | Poivre | Sel
  magicmaman


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