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Poêlée de pois gourmands
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Poêlée de pois gourmands


Echalotes | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pois gourmands à l'échalote
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Pois gourmands à l'échalote


Beurre | Echalotes | Pois gourmand | Poivre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pois gourmands au beurre  simple
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Pois gourmands au beurre (simple)


Beurre | Pois gourmand | Sel
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Salade de haricots et céleri rave rôti
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Salade de haricots et céleri-rave rôti


Ail | Céleri-rave | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noix | Pois gourmand | Salade
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Oie au pot, farcie avec ses légumes frais


Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Estragon | Fenouil | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oie | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Brochettes de dinde marinées et pois gourmands
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Brochettes de dinde marinées et pois gourmands


Ail | Echalotes | Escalope de dinde | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Mange-tout | Pois gourmand | Thym
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Mousse de champignons et pois gourmands
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Mousse de champignons et pois gourmands


Champignon de Paris | Crème | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Jambon | Lait | Noisettes | Pois gourmand | Poivre | Sel | Xérès
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Salade de campagne méli-mélo


Ciboulette | Echalotes | Haricots verts | Huile d’olive | Huile de noix | Noisettes | Pain | Pâtes | Pois gourmand | Poivre | Sel | Terrine | Tomate | Vinaigre balsamique
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Poulet rôti  fraîcheur de légumes nouveaux
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Poulet rôti, fraîcheur de légumes nouveaux


Ail | Asperges vertes | Carotte | Cerfeuil | Huile d’olive | Navet | Oignon | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Sel | Thym
  A vos assiettes
Papillote de cabillaud au carré frais
580 

Papillote de cabillaud au carré frais


Ail | Cabillaud | Carrés frais | Fines herbes | Jus de citron | Pois gourmand | Poivre | Sel
  A vos assiettes
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