télématin gourmand toutes les recettes 2024

291 

Salade de crevettes aux pois gourmands

Cœur d’artichaut | Crevettes | Echalotes | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Pois gourmand | Poivre | Sel | Vinaigre de framboise
  750g

294 

Pot au feu gourmand

Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Fleur de sel | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Lard fumé | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Plat de côte de boeuf | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisson sec | Sel | Viande
  750g

295 

Trio gourmand : Noix de St Jacques purée de patate douce et fondue de poireaux

Beurre | Lait | Patate douce | Pétoncle | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g

296 

Roquefort Papillon en panna cotta et crumble salade mi-cuite mi-crue noix et jambon sec

Beurre | Carotte | Ciboulette | Farine | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huile de noix | Jambon | Lait | Menthe | Noix | Pain | Panais | Persil | Pois gourmand | Poivre | Radis | Roquefort | Salade | Tomate | Vinaigre balsamique
  750g

300 

Brochettes de poulet mariné et ses petits légumes

Basilic | Carotte | Escalope de poulet | Gingembre | Haricots verts | Huile d’olive | Pois gourmand | Pomme de terre | Radis | Sauce soja
  750g

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