télématin cuisine carinne teyssandier
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Espuma de Blue Belle et araignée
Beurre | Chair d'araignée | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d'olive | Lait | Poivre blanc | Pommes de terre Blue Belle | Sel
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Sorbet fraises et framboises sans sorbetière
Blancs d'oeuf | Citron vert | Colorant alimentaire rouge | Eau | Fraises | Framboises | Sucre semoule
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Cheesecake fraises-rhubarbe
Beurre | Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Fraises | Fromage blanc | Fromage frais | Rhubarbe | Spéculoos | Sucre semoule
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Cannelés au chocolat
Beurre | Cacao amer | Chocolat noir | Farine tamisée | Gousse de vanille | Jaune | Lait | Oeufs | Rhum | Sel | Sucre semoule
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Cocktail Gin tonic aux baies roses
Baies roses | Citron | Eau | Genièvre | Gin | Sucre | Tonic
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Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Jaunes | Maïzena | Oeufs | Pistaches hachées | Sucre | Sucre glace
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Gâteau au chocolat et aux pistaches
Amandes effilées | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Jaunes | Maïzena | Oeufs | Pistaches hachées | Sucre | Sucre glace
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Courgettes à la crème
Citron | Courgettes | Crème | Herbes de Provence | Huile d'olive | Poivre | Saumon | Sel
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Papillotes de sole à la vanille
Aneth | Citron vert | Échalotes | Filets de sole | Gousse de vanille | Huile d'olive | Poivre | Sel | Vin blanc
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