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supreme de chapon roti

 
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10 à 15 ingrédients Rôti Suprême Chapon rôti Suprême de volaille Pigeon Poivronade Légumes Persillade ... Poivrons Légumes oubliés Pintade rôtie Coco Pesto Betterave Pintade farcie Emulsion Lait de coco Panais Oignons Bettes Haricots verts Chapon farci Fondant Riz au lait de coco Purée Farce Laurent Mariotte

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Suprême de pigeon rôti panais et potimarron
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Suprême de pigeon rôti panais et potimarron


Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Huile d’arachide | Laurier | Panais | Pigeon | Poivre | Potimarron | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
  Atelier des chefs
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Chapon rôti à l'indienne


Bouillon | Céleri branche | Chapon | Crème fraîche | Curry | Farine | Huile | Jus de citron | Oignon | Persil | Petit suisse | Poivre | Pomme | Sel | Thym
  750g
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Chapon rôti sur florentine d'épinards et émulsion de riz au lait de coco


Ail | Beurre | Bouquet garni | Chapon | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lait de coco | Oignon | Pignons | Poivre | Raisin | Rhum | Riz
  Cuisineaz
Chapon rôti aux légumes oubliés
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Chapon rôti aux légumes oubliés


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Chapon | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Panais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Suprême de volaille rôti au pesto de ricotta, haricots verts aux oignons nouveaux


Basilic | Beurre | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Olives vertes | Pois gourmand | Poivre | Poulet | Ricotta | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Pintade chaponnée rôtie et farcie   Laurent Mariotte
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Pintade chaponnée rôtie et farcie - Laurent Mariotte


Ail | Brioche | Cerfeuil | Chapon | Fromage frais | Huile de pépins de raisins | Noisettes | Oignon rouge | Pain de mie | Pintade | Poivre | Potimarron | Sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Suprême de volaille rôti à la persillade et poivronnade


Ail | Chapelure | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Suprême de volaille rôti en persillade et poivronade
18 

Suprême de volaille rôti en persillade et poivronade


Ail | Chapelure | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poulet | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
Suprême de pigeon rôti purée de betterave
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Suprême de pigeon rôti purée de betterave


ail | betteraves cuites | beurre | échalotes | feuille de laurier | feuilles de chou vert | fond de volaille | huile d'olive | mirin | pigeons de Bresse | porto | romarin | sauce soja | thym
  Marie Claire
Chapon fermier rôti à l'ancienne et ses légumes fondants
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Chapon fermier rôti à l'ancienne et ses légumes fondants


Ail | Baguette | Chapon | Echalotes | Huile d’olive | Levain | Marrons | Poivre | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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