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10 à 15 ingrédients Suprême de volaille Sauce Sauce aux champignons Chocolat Poivrons Céleri Ananas Purée de pois ... Confit Blancs de volaille Purée de céleri Champignons farcis Poires au chocolat Philippe Etchebest Farce

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Blanc de volaille farci aux champignons sauce suprême
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Blanc de volaille farci aux champignons sauce suprême


Beurre | Chair à saucisse | Champignons cuits (cèpes) | Crème liquide | Fond blanc (bouillon déshydraté) | Jus de citron | Oeuf | Persil plat haché | Petites carottes fanes | Petits navets nouveaux | Petits oignons nouveaux | Suprêmes de volaille | Tranche de pain de mie en petit dés
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