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Pintade aux peches blanches
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Pintade aux peches blanches


Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fécule de maïs | Fines herbes | Grains de maïs | Huile | Muscade | Muscat | Pêche | Petit suisse | Pintade | Poivre | Sauterne | Sel | Sucre | Vanille
  Marmiton
Pintade en coffret
342 

Pintade en coffret


beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
  Avantages
Fricassée de pintade aux morilles   pommes et terre façon salardaise
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Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon salardaise


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Farine | Huile | Huile de noix | Morilles | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Pastilla de pintade aux dragées
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Pastilla de pintade aux dragées


Amandes | Cannelle moulue | Coriandre | Dragées | Eau de fleur d'oranger | Feuilles de brick | Gingembre moulu | Huile | Huile d'olive | Miel | Oeufs | Oignons | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Sucre glace
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pintade aux fruits et épices douces
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Pintade aux fruits et épices douces


5 épices | Abricot sec | Badianes | Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Miel | Muscade | Noisettes | Noix | Pintade | Poire | Pomme | Raisin | Raisins secs
  Tastemade
Pintade à la pharaonne
346 

Pintade à la pharaonne


Ail | Beurre | Foies de volaille | Huile d'olive | Lait | Muscat | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Parmesan râpé | Persil | Pintade | Poivre | Raisins blancs | Raisins rouges | Sel | Thym | Tranches de poitrine fumée
  Supertoinette
Bonbons de pintade à la mauresque
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Bonbons de pintade à la mauresque


Ail | Amandes | Citron | Confiture | Coriandre | Cumin | Curcuma | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Oignon | Olives | Olives noires | Pintade | Poivre | Ras el Hanout | Sel
  750g
Filets de pintade et salade aux pleurotes
348 

Filets de pintade et salade aux pleurotes


Beurre | Céleri branche | Citron | Herbes de Provence | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Mascarpone | Moutarde | Origan | Pintade | Pleurote | Poivre | Roquette | Salade | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
349 

Pintade en croute de thym et cake de polenta


Beurre | Citron | Fleur de sel | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile d’olive | Muscade | Pamplemousse | Parmesan | Persil | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Semoule | Thym
  Cuisines du monde
Pintade braisée aux petits artichauts
350 

Pintade braisée aux petits artichauts


Ail | Artichaut | Beurre | Citron | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Olives noires | Petit suisse | Pintade | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Cuisineaz
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