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suprême

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Pâté Volaille Orange Tarte aux tomates Feuilleté Coulis de tomates Riz Choux ... Maki Pâte à Choux Tapenade Papillote Tartelette Verrine Pâte feuilletée Anchoïade Anchois

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Maki de volaille fermière marinée au soja riz gingembre et coriandre Tanoshi
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Maki de volaille fermière marinée au soja riz gingembre et coriandre Tanoshi


Coriandre hachée | Feuilles de nori TANOSHI | Gingembre frais | Gingembre mariné haché TANOSHI | Riz japonais TANOSHI | Roquette | Sauce soja sucrée TANOSHI | Sel | Sucre | Suprême de poulet fermier | Tapis à maki (natte de bambou) | Vinaigre de riz
  A vos assiettes
Papillote de volaille aux accents du Sud
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Papillote de volaille aux accents du Sud


Basilic | Citron(s) jaune(s) | Copeau(x) de Parmigiano Reggiano | Huile d olive | Pignon(s) de pin | Piment d Espelette | Pousse(s) d épinard | Pousse(s) de soja | Sel fin | Suprême(s) de poulet | Tomate(s) cerise(s)
  Atelier des chefs
Douceurs à l'orange
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Douceurs à l'orange


beurre | corces d'oranges confites | Farine suprême Francine | jus d'orange | œufs | sucre en poudre | sucre glace
  Francine
Pâte à choux   Francine
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Pâte à choux - Francine


beurre | eau | farine suprême Francine | sel | sucre | ufs
  Francine
Mini tartelettes à l'anchoïade  tapenade coulis de tomates
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Mini-tartelettes à l'anchoïade (tapenade coulis de tomates)


Anchoade | Beurre | Coulis de tomate aux herbes | Eau | Farine suprême Francine | Sel | Tapenade
  Francine
Pâte feuilletée
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Pâte feuilletée


Beurre | Eau | Farine suprême Francine | Sel
  Francine
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Verrine au gingembre


crème allégée | gingembre frais rapé | saumon fumé | sel | suprème de pamplemousse
  750g
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