suprême de volaille recette gastronomique
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10 à 15 ingrédients Poulet Suprême de poulet Pintade Suprême de pintade Sauce Betterave Macaronis Huile ... Poulet aux abricots Poulet aux champignons Foie gras Bettes Poulet aux poivrons Cerises Sauce poulet Poulet à la sauce Rôti Poivronade Choux Morilles Purée Confit Poulet aux pommes de terre Pintade au chou Poularde Ballotin Tomate Pomme de terre Millefeuille Sauce aux champignons
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Ail | Bouillon de volaille | Cassonade | Crème fraîche | Endive | Gruyère | Laurier | Maïzena | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym
Cuisine & mets
Suprême d'endives façon grand-mère
Ail | Bouillon de volaille | Cassonade | Crème fraîche | Endive | Gruyère | Laurier | Maïzena | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym
Cuisine & mets
Suprêmes de pintade pochés aux épices
Ail | Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Laurier | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Suprêmes de pintade pochés aux épices
Ail | Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Laurier | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oignon | Poireau | Poularde
Marmiton
Poularde pochee sauce supreme
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oignon | Poireau | Poularde
Marmiton
Suprême de pigeon rôti purée de betterave
ail | betteraves cuites | beurre | échalotes | feuille de laurier | feuilles de chou vert | fond de volaille | huile d'olive | mirin | pigeons de Bresse | porto | romarin | sauce soja | thym
Marie Claire
Ballottine de volaille et anchois macaroni à la tomate
Anchois au sel | Branche(s) de thym | Fleur de sel | Gousse(s) d ail | Gros sel | Huile d olive | Jus de citron | Macaroni | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | Purée de tomate fraîche | Roquette | Sel fin | Suprême(s) de poulet | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Suprême de poulet jaune et sa poivronnade pommes de terre confites à l'origan et huile de basilic
Basilic | Beurre | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignon rouge | Origan | Poivron rouge | Pomme de terre | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
218
Abricot sec | Beurre | Boudin blanc | Cerise | Crème fraîche | Huile | Liqueur | Poivre | Poulet | Sel | Thé | Truffe
Cuisineaz
Suprêmes de poulet aux cerises et abricots
Abricot sec | Beurre | Boudin blanc | Cerise | Crème fraîche | Huile | Liqueur | Poivre | Poulet | Sel | Thé | Truffe
Cuisineaz
Suprêmes de poulet aux champignons et sauce aux morilles
Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Huile d’arachide | Morilles | Poivre | Poulet | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
750g
Millefeuille de suprêmes de Pintade au Foie gras embeurée de chou
Beurre | Canard | Chou frisé | Farine | Foie gras | Huile | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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