suprême de volaille farci pour noël
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Gratinée à l'oignon
Baguette | Beurre | Bouillon de volaille | Emmental | Oignon | Pain | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Sauce foie gras
Bouillon de volaille | Crème | Foie gras | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Tajine d'agneau à la courge butternut
Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes | Bouillon de volaille | Butternut | Cardamome | Carotte | Coriandre | Courge | Courgette | Datte | Epaule | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Pois chiches | Raisins secs | Ras el Hanout | Sauge | Sel | Semoule | Vin blanc
Marie Claire
Soupe alsacienne à la grenouille
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Crème liquide | Cresson | Cuisses de grenouilles | Echalotes | Farine | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Poivre | Riesling | Sel
Marie Claire
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Poule au riz gratinée
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème liquide | Fromage râpé | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Sel
Marie Claire
Poitrine de dinde rôtie aux endives et citron vert
Beurre | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Dinde | Endive | Fond de volaille | Huile d’arachide | Noix | Poivre | Sel | Volaille
Marie Claire
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Paupiette de chou au lapin confit
Beurre | Carotte | Chou | Lapin | Laurier | Oignon | Sauce soja | Sucre | Thym | Vin blanc | Volaille
Marie Claire
La vraie paëlla recette espagnole
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Citron | Clous de girofle | Crevettes | Cuisse de poulet | Encornet | Gambas | Huile d’olive | Langoustine | Moules | Oignon | Petits pois | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Safran | Sel | Tomate
Marie Claire
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Dinde farcie façon Westermann
Abats de volaille | Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Dinde | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Sel
Marie Claire
Croustillant de caille aux girolles
Beurre | Caille | Echalotes | Farce | Fèves | Girolle | Raisin | Riz | Romarin | Volaille
Marie Claire
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