suprême de volaille farci pour noël
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Gigot d'agneau à l'orange et à l'anis étoilé
Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
Elle à table
Gigot d'agneau à l'orange
Agneau | Ail | Anis étoilé | Badianes | Bouillon de volaille | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Orange | Poivre | Sel | Sucre
Elle à table
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Escalopes de dinde à l'orange et à la menthe
Bouillon de volaille | Eau | Escalope de dinde | Menthe | Oignon | Orange
Elle à table
Dinde à l'orange et aux abricots
Abricot sec | Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Dinde | Echalotes | Echine de porc | Huile d’olive | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Orange | Pain | Pain de mie | Poivre | Sauge
Elle à table
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Dinde à l'orange et à la menthe
Bouillon de volaille | Eau | Escalope de dinde | Menthe | Oignon | Orange
Elle à table
Cantaloup farci à la dinde
Ananas | Cantal | Céleri | Dinde | Mayonnaise | Melon | Poitrine
Elle à table
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Risotto au poulet
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Cuisse de poulet | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Riz | Sel
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Filets de poisson sauce lardons
Bouillon de volaille | Cabillaud | Crème fraîche épaisse | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Vinaigre
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Ravioles au curry
Bouillon de volaille | Crème liquide | Curry | Persil | Poivre | Ravioles | Sel
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Sauté de boeuf minute aux truffes du chef Jean-François Piège
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Coquillettes | Crème | Echalotes | Foie gras | Parmesan | Poivre | Porto | Rumsteck | Sel | Truffe
Marie Claire
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