suprême de volaille aux morilles paul bocuse
Recettes web 811 à 820 sur 13144
Rumsteck grillé écrasée de pomme de terre champignons sautés sauce au poivre vert
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Thym
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Brochette de volaille-citronnelle sauce soja sucrée-salée aux herbes fraîches et sésame
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Escalope de poulet | Graines de sésame | Lait | Miel | Oeuf | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel
Atelier des chefs
Aiguillettes de volaille au sésame wok de légumes au chèvre et au miel
Carotte | Chèvre frais | Chou | Coriandre | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Tarte fine au saint-marcellin
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Epinard | Morilles | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Marcellins | Sel
Atelier des chefs
Cassolette d'escargots au vin rouge et oeuf cassé
Beurre | Bouillon | Bouillon de volaille | Echalotes | Escargots | Huile d’arachide | Huile d’olive | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vin rouge | Vinaigre
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Salade estivale de volaille marinée tomate-basilic à la mozzarella
Basilic | Escalope de poulet | Huile d’olive | Jus de citron | Laitue | Mozzarella | Oignons nouveaux | Poivre | Purée | Sel | Tomate
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Salade de pâtes et sot-l'y-laisse
Ail | Aromate | Bouillon de volaille | Dinde | Eau | Farfalles | Gorgonzola | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Pignons | Poivre | Pomme | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
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Risotto crémeux au Parmesan aiguillettes de volaille persillées
Beurre | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
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Terrine de foie gras poêlé aux girolles
Canard | Echalotes | Foie gras | Fond brun | Fond de volaille | Girolle | Poivre | Sel
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Samoussa de volaille épicé
5 épices | Citron | Coriandre | Curcuma | Feuilles de bricks | Gingembre | Oignons nouveaux | Poivre | Poulet | Sel
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