suprême de volaille aux morilles paul bocuse
Recettes web 181 à 190 sur 13095
181
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Morilles | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pintade | Poivre | Sel | Tagliatelles
750g
Cuisses de pintade aux morilles
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Morilles | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pintade | Poivre | Sel | Tagliatelles
750g
182
Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Monbazillac | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
750g
Cuisses de chapon aux morilles et au monbazillac
Bouillon de volaille | Chapon | Crème fraîche | Huile d’olive | Monbazillac | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
750g
183
Beurre | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Morilles | Riz
Cuisineaz
Consommé Flavigny (aux morilles)
Beurre | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Morilles | Riz
Cuisineaz
Chapon farci aux morilles à l'armagnac
Armagnac | Chapon | Crème fraîche | Farce | Morilles | Poivre | Sel | Vin | Volaille
Cuisineaz
Linguine en sauce aux cailles et morilles
Beurre | Caille | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Fond de volaille | Linguine | Morilles | Poivre | Sel
750g
186
Asperges | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Farine | Foie gras | Morilles | Oeuf | Ravioli | Sel
750g
Ravioles aux morilles et au foie gras et velouté d'asperge
Asperges | Bouillon de volaille | Crème | Echalotes | Farine | Foie gras | Morilles | Oeuf | Ravioli | Sel
750g
Pommes de terre farcies à la forestière
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Crème liquide | Lard fumé | Morilles | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort
750g
Pintade à la moutarde et aux morilles
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Morilles | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pintade | Poivre | Sel
750g
Pavé d'autruche jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes
Ail | Autruche | Beurre demi-sel | Cardamome | Echalotes | Fleur de sel | Fond de volaille | Huile de noix | Morilles | Muscade | Noisettes | Poivre | Pomme de terre | Purée | Salsifis | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
190
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Farine | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
750g
Cuisses de chapon aux morilles et sauce au madère
Bouillon de volaille | Carotte | Chapon | Farine | Huile d’olive | Madère | Morilles | Oignon | Poivre | Sel
750g
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