suprême de volaille aux morilles de paul bocuse
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Consommé de volaille aux morilles en croûte
Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Madame Figaro Cuisine
Consommé de volaille aux morilles en croûte (sans oeuf ni lait)
Ail | Banyuls | Céleri branche | Eau | Echalotes | Feuilles de bricks | Laurier | Margarine | Morilles | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Madame Figaro Cuisine
Blanquette de veau à l'ancienne façon Paul Bocuse
Beurre | Carottes | Cerfeuil | Clou de girofle | Crème fraîche épaisse entière | Farine | Feuille de laurier | Flanchet de veau | Navets fanes | Oignons | Persil plat | Poireau | Tablettes de bouillon de poule
Avantages
Suprême de volaille et fenouil au citron au sel
bouillon de poule allégé | citron au sel | fenouil | huile d'olive | oignons | Suprême de volaille
Avantages
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients Sauce Citron Consommé Farce Croûte Prunes Purée de panais Légumes ... Champignon Oeufs au lait Gâteau Cêpes Crème au citron Volaille rôtie Sans lactose Légumes farcis Courge Sans oeuf Veau Citrons farcis Vin Sauce aux champignons Blanquette de veau Fenouil Blancs de volaille Sauce au vin Cêpes farcis Champignons farcis
Suprême de volaille sauce au vin jaune purée de panais et courge rôtie à la Fleur de sel Le Guérandais
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Carotte | Courge | Crème liquide | Farine | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Panais | Poivre | Potimarron | Purée | Thym | Vin | Volaille
A vos assiettes
Blanc de volaille farci aux champignons sauce suprême
Beurre | Chair à saucisse | Champignons cuits (cèpes) | Crème liquide | Fond blanc (bouillon déshydraté) | Jus de citron | Oeuf | Persil plat haché | Petites carottes fanes | Petits navets nouveaux | Petits oignons nouveaux | Suprêmes de volaille | Tranche de pain de mie en petit dés
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Suprêmes de volaille à la crème citronnée
Citron | Crème | Escalope de poulet | Estragon
Supertoinette
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