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10 à 15 ingrédients Salade Brocoli Velouté Sauce salade Curry Patates douces Amandes Velouté de fèves ... Volaille Betterave Foie Bettes Risotto Crème Foies de volaille Sauce verte Velouté de brocolis Crudités Chèvre frais Curry d'agneau Salade verte
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Crème de brocolis pommes de terre et patate douce
Brocoli | Ciboulette | Confiture | Crème liquide | Eau | Fruits confits | Gelée | Laurier | Oignon | Parmesan | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
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Velouté de brocolis
Beurre | Brocoli | Champignon de Paris | Confiture | Crème liquide | Eau | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Batavia aux amandes
Ail | Amandes effilées | Batavia | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fruit | Gelée | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Poivre | Sel
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Foies de volaille et crudités
Ail | Avocat | Basilic | Beurre | Ciboulette | Foie de volaille | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Oseille | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate cerise | Vinaigrette
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Salade en sauce verte
Beurre | Ciboulette | Eau | Fèves | Foie de veau | Germes de soja | Huile d’olive | Mayonnaise | Menthe | Oseille | Persil | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Tomate cerise
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Agneau au curry
Agneau | Ail | Beurre | Champignon de Paris | Curry | Eau | Epaule | Garam masala | Gingembre | Huile d’olive | Maïzena | Oignon rouge | Poivre | Sauce tomates | Sel
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Betteraves à la marocaine
Betterave | Cannelle | Confiture | Cumin | Eau de fleur d’oranger | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon rouge | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
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Risotto à l'oseille
Ail | Beurre | Brousse | Champagne | Crème liquide | Dinde | Eau | Huile d’olive | Oignon | Oseille | Poivre | Riz | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
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Velouté de fèves au chèvre frais
Ail | Beurre | Crème liquide | Curcuma | Eau | Echalotes | Fèves | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sauge | Sel | Thym
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Sauce relevée et sa salade
Avocat | Ciboulette | Concombre | Crème liquide | Mangue | Mascarpone | Moutarde | Oeuf | Paprika | Persil | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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