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sucre vanillé au bourbon

 

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Millefeuille vanille bourbon  granité à la fraise
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Millefeuille vanille bourbon, granité à la fraise


Crème liquide | Fraise | Gousse de vanille | Oeuf | Pâte feuilletée | Sucre | Sucre glace
  750g
Creme brulee a la vanille bourbon
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Creme brulee a la vanille bourbon


Cassonade | Crème | Crème fraîche | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
  Marmiton
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Glace vanille bourbon
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Glace vanille bourbon


beurre doux | extrait de vanille | gousse vanille | jaunes d'oeuf | lait | lait en poudre | sucre blanc
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Ile flottante à la vanille de Bourbon
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Amandes effilées | Beurre | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre
  Marie Claire
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Cassonade | Crème liquide | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  750g
Carpaccio d'ananas à la vanille bourbon
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Carpaccio d'ananas à la vanille bourbon


Ananas | Gousse de vanille | Sucre
  750g
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Haricots verts à la tomate et vanille Bourbon
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Haricots verts à la tomate et vanille Bourbon


Gousse de vanille | Haricots verts | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Tomates concassées
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Glace à la vanille Bourbon
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Glace à la vanille Bourbon


Crème | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre
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Gelée de rhubarbe à la vanille Bourbon
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Gelée de rhubarbe à la vanille Bourbon


Gousse de vanille | Jus d’orange | Rhubarbe | Sucre
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Cailles braisées au caramel de gingembre et sa farce à la vanille Bourbon


Anis étoilé | Banyuls | Caille | Cannelle | Caramel | Cardamome | Clous de girofle | Crème liquide | Escalope de poulet | Farce | Fond de volaille | Gingembre | Huile d’olive | Laurier | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Sel | Sucre | Thym | Vanille | Xérès
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