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Wok d'échine de porc et endives - Laurent Mariotte
Ail | Coriandre | Echine de porc | Endive | Huile de pépins de raisins | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Laurent Mariotte | Site officiel
Wok d'échine de cochon aux endives - Laurent Mariotte
Ail | Coriandre | Echine de porc | Endive | Huile de pépins de raisins | Sauce soja | Sucre | Vinaigre de cidre
Petits plats en équilibre | TF1
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Carotte | Chou | Galette de riz | Huile | Huîtres | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Vermicelles
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Rouleaux de printemps thaï
Carotte | Chou | Galette de riz | Huile | Huîtres | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Soja | Sucre fin | Vermicelles
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Fécule | Huile | Mirin | Oignon | Poulet | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre de canne
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Boulettes de poulet à la japonaise ou tsukune
Fécule | Huile | Mirin | Oignon | Poulet | Saké | Sauce soja | Sésame | Sucre de canne
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Chou | Couenne | Echalotes | Farine de riz | Gingembre | Haricots rouges | Huile d’arachide | Maïzena | Poitrine de porc | Sel | Sucre
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Porc braisé sauce de haricots rouges
Chou | Couenne | Echalotes | Farine de riz | Gingembre | Haricots rouges | Huile d’arachide | Maïzena | Poitrine de porc | Sel | Sucre
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Airelles | Eau | Farine | Foie gras | Steak | Sucre | Vinaigre de framboise
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Roulé de boeuf au foie gras / sauce aux airelles
Airelles | Eau | Farine | Foie gras | Steak | Sucre | Vinaigre de framboise
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Beurre | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Travers de porc | Vinaigre
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Travers de porc sauce caramélisée
Beurre | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Travers de porc | Vinaigre
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Poulet caramel coriandre et riz thaï
Ail | Coriandre | Eau | Escalope de poulet | Huîtres | Oignon | Riz | Sauce soja | Sucre de canne
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Gros sel | Huile d’olive | Piment | Sucre | Vinaigre
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Sauce Pili-pili (très pimentée)
Gros sel | Huile d’olive | Piment | Sucre | Vinaigre
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Sauce pour nems
Carotte | Eau | Nuoc mam | Piment | Sucre fin | Vinaigre de riz
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