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sucre sable

 

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Sablé breton aux fraises fraîches  sorbet framboise express
171 

Sablé breton aux fraises fraîches, sorbet framboise express


Beurre | Eau | Farine | Fraise | Framboises | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Sablé breton  crème légère à la vanille et premières fraises
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Sablé breton, crème légère à la vanille et premières fraises


Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Fraise | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  Atelier des chefs
Inutile de planifier vos menus à l’avance

Inutile de planifier vos menus à l’avance

Comment faire ?

Panna cotta aux fruits de la passion  sablé aux amandes
173 

Panna cotta aux fruits de la passion, sablé aux amandes


Beurre | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus d’orange | Poudre d’amande | Sucre fin
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Parfait glacé à la verveine et pistaches sur un sablé croustillant
174 

Parfait glacé à la verveine et pistaches sur un sablé croustillant


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Gousse de vanille | Lait | Liqueur | Oeuf (jaune) | Pistache | Sucre fin | Verveine
  Atelier des chefs
Trouvez l’inspiration pour chaque repas

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Panna cotta sur sablé fin et prunes rôties au caramel
175 

Panna cotta sur sablé fin et prunes rôties au caramel


Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (jaune) | Prunes | Sel | Sucre fin
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Compression de pommes rôties au Calvados  sablé à la vanille et mousseux au fromage blanc
176 

Compression de pommes rôties au Calvados, sablé à la vanille et mousseux au fromage blanc


Beurre | Calvados | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin
  Atelier des chefs
Evitez le gaspillage alimentaire

Evitez le gaspillage alimentaire

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Sablé à la crème d'amande  poire pochée au vin rouge épicé
177 

Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé


5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
Figues rôties  sablé et sabayon mascarpone
178  

Figues rôties, sablé et sabayon mascarpone


Beurre | Crème liquide | Farine | Figues | Fleur de sel | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre fin
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Recettes personnalisées avec vos ingrédients

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En savoir plus

Onctueux de chocolat  sablé et émulsion café
179  

Onctueux de chocolat, sablé et émulsion café


Beurre | Chicorée | Chocolat noir | Crème liquide | Expresso | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
180 

Gâteau sablé aux pruneaux


Beurre | Farine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre
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