sucre roux

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Crème fraîche Oeuf (jaune) Lait Gingembre Sucre vanillé Oeuf Jus de citron Mûres Fromage blanc Feuilles de gélatine Beurre salé Pruneaux Anis étoilé Prunes Crème Menthe Rhubarbe Gousse de vanille Saint Môret Cerise Semoule Liqueur Kiwi Petit suisse Rhum Cacao Noix de coco Fromage frais Groseilles Abricot sec Yaourt Thé Citron vert Canard Banane Citronnelle Pomme Mangue Pastèque Cassonade Faisselle Ananas Levure Datte

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Chutney aux mangues

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Quenelles de riz à la rhubarbe et aux kiwis (entrée)

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Gâteau aux pommes et aux groseilles (dessert)

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Canard laqué (plat principal)

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Dessert Riz Coulis Soupe de cerises Canard Rhubarbe Cupcake Gâteau ... Dessert glacé Faisselle Canard laqué Kiwi Abricot Thé Quenelle Prunes Mousseline Goûter Mangue Entrée Lait Glace Cheesecake Snack Chutney Riz au lait Gâteau aux pommes Melon Shortbread

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Soupe de cerises, glace à la menthe (dessert)

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Shortbreads au thé (snack / goûter)

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Cupcakes à la banane (dessert)

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Mousseline de faisselle au coulis d'abricots (dessert)

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