sucre roux ou blanc

261 

Benoitons aux noisettes et pépites de chocolat

Chocolat | Eau | Farine | Farine de châtaigne | Lait | Levure | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre roux
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262 

Verrine de panna cotta au choco-extra noir et mascarpone

Agar-agar | Chocolat blanc | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Mascarpone | Sucre fin | Sucre roux
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263 

Parfait à la cerise et son coulis de cerises

Cerise | Coulis | Crème | Fromage blanc | Fruit | Jus de citron | Sucre glace | Sucre roux
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264 

Gâteau aux pommes sans farine

Fromage blanc | Oeuf | Pomme | Poudre d’amande | Sucre roux | Sucre vanillé
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265 

Feuille à feuille mousse de marrons bananes caramélisées et panacotta chocolat

Banane | Beurre | Caramel | Chocolat blanc | Crème de marron | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Jus d’orange | Marrons | Marrons glacés | Sucre fin | Sucre roux | Vergeoise
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266 

Pain perdu à la crème de framboises

Beurre | Brioche | Framboises | Fromage blanc | Lait | Mascarpone | Oeuf | Pain | Pain de mie | Sel | Sucre roux | Sucre vanillé
  A vos assiettes

268 

Crêpes soufflées de la nouvelle-orléans pralinées aux noix de pécan

Beurre | Crème | Farine | Farine de maïs | Gousse de vanille | Lait | Noix de pécan | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre roux | Vanille
  A vos assiettes

269 

Strudel aux poires sauce chocolat

Amandes | Amandes effilées | Beurre | Chapelure | Chocolat noir | Eau | Farine | Gros sel | Jus de citron | Miel | Oeuf (blanc) | Pâtes | Poire | Pois cassés | Raisin | Raisins secs | Sucre glace | Sucre roux
  A vos assiettes

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