sucre pour le caramel
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Etincelle de Noël au chocolat origine Tanzanie et coeur cassis
Beurre (pour le caramel) | Blanc d'oeufs | Chocolat lacté caramel | Chocolat noir | Chocolat noir origine Tanzanie | Crème | Crème (pour le caramel) | Eau | Éclats de caramel | Feuillantine | fourrées au caramel beurre salé | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Lait | Lait concentré sucré | Maïzena | miettes de crêpes dentelles | Oeufs | Purée de cassis | Sirop de glucose | Sphères décoratives en chocolat | Sucre | Sucre (pour le caramel)
Cuisine Actuelle
Glace au caramel au beurre salé et éclats de caramel
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre roux | Vergeoise
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Crêpes et caramel laitier - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel (pour le caramel) | Chocolat au lait | Crème fleurette | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile de cuisson | Lait entier | Oeufs | Sel | Sucre blond de canne | Sucre blond de canne (pour le caramel)
Laurent Mariotte | Site officiel
Barres caramel et chocolat
Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat au lait | Eau | Farine | Lait concentré sucré | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre roux
A vos assiettes
Petits gâteaux aux poires et caramel au beurre salé
Beurre | Beurre demi-sel | Caramel | Crème fraîche | Eau | Farine | Fleur de sel | Huile | Levure chimique | Oeuf | Poire | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
750g
Macarons au chocolat caramel
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat | Colorant rouge | Crème liquide | Eau | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Cupcakes chocolat noir & caramel au beurre salé
Beurre | Bonbon | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé | Yaourt
750g
Muffins au chocolat et son coeur caramel spéculoos
Beurre | Cacao | Caramel | Chocolat noir | Eau | Farine | Huile | Levure chimique | Maïzena | Margarine | Oeuf | Spéculoos | Sucre | Sucre fin | Sucre roux | Vanille
750g
19
Beurre | Caramel | Colorant | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Macaron caramel au beurre aux cristaux de sel de mer Grand Fermage
Beurre | Caramel | Colorant | Crème liquide | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
Profiteroles sorbet pomme caramel et chantilly au cidre
Beurre | Caramel | Cidre | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sorbet | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
750g
+ sucre pour le caramel
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