sucre glaçe
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Bavarois Exotique ✪ Ananas Mangue & Noix de Coco
Ananas | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Mangue | Noix de coco | Oeuf (blanc) | Sirop | Sucre fin | Sucre glace
Cuisine Addict
Tarte au citron meringuée au Timut
Beurre | Citron | Citron vert | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Pancake à l'orange chantilly au beurre de cacahuètes croquant
Beurre | Beurre de cacahuète | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Sablés à la crème au mascarpone et aux fruits rouges
Beurre | Citron | Cointreau | Crème liquide | Farine | Framboises | Groseilles | Mascarpone | Menthe | Mûres | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
Atelier des chefs
Pâte de guimauve
Colorant rose | Eau | Fécule de maïs | Feuilles de gélatine | Grains de maïs | Miel | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Oreo maison
Beurre | Cacao | Crème liquide | Farine | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte au citron déstructurée émulsion meringuée au basilic
Basilic | Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Gâteau chocolat banane
Banane | Beurre | Chocolat noir | Farine | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Poire pochée au vin chaud de Noël sablé aux épices et chantilly au citron
Badianes | Beurre | Cannelle | Citron | Crème liquide | Farine | Gingembre | Gousse de vanille | Orange | Poire | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vin rouge
Atelier des chefs
Tarte au citron
Beurre | Citron | Farine | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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