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sucre extra fin

 
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15 à 20 ingrédients Agneau Mousse Légumes Mousseline Poire pochée Ballotin Surprise Courgette ... Sauce caramel Dinde Salade tède Radis Prunes Farce Cailles rôties Tomates confites Crumble de courgettes Agneau braisé Croûte Pintadeau Citron Pruneaux Vitello Crumble aux légumes Mousse de poire Beurre Fruits

  Recettes web 171 à 180 sur 7947
171 

Coq à la bière


Ail | Alcool | Aromate | Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Coq | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs
172 

Ballotine de dinde au cacao en croûte de noisette, mousseline de potimarron, beurre blanc à la châtaigne


Beurre | Cacao | Champignon de Paris | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Farine | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
173 

Makicuit' d'agneau au riz croustillant, radis et citronelle


Agneau | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Gigot | Huile | Huile d’olive | Miel | Piment d’Espelette | Poudre de chili | Radis | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre fin | Vinaigre de riz
  Atelier des chefs
174 

Courgettes rondes farcies aux légumes et huile de basilic, crumble de parmesan


Ail | Aromate | Basilic | Beurre | Courgette | Farine | Gros sel | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Parmesan | Pois gourmand | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs
Caille en crapaudine rôtie au miel  mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée
175 

Caille en crapaudine rôtie au miel, mousseline de vitelotte aux marrons et poire pochée


Badianes | Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Citron | Crème liquide | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d’olive | Miel | Orange | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs
Navarin de homard aux légumes printaniers
176  

Navarin de homard aux légumes printaniers


Ail | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Eau | Echalotes | Farine | Homard | Huile d’olive | Oignon | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois gourmand | Sel | Sucre fin | Thym
  Atelier des chefs
Tajine d’agneau aux pruneaux  plat principal
177 

Tajine d’agneau aux pruneaux (plat principal)


Agneau | Ail | Amandes | Cannelle | Coriandre | Curcuma | Epaule | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Safran | Sel | Sucre fin
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Salade tiède de pintadeau aux fruits rouges  entrée
178 

Salade tiède de pintadeau aux fruits rouges (entrée)


Banyuls | Beurre | Cassis | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Huile d’olive | Mesclun | Mûres | Myrtilles | Pignons | Pintade | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Xérès
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Souris d’agneau braisées  sauce caramélisée  plat principal
179 

Souris d’agneau braisées, sauce caramélisée (plat principal)


Agneau | Ail | Bouillon de viande | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Xérès
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180 

Tomates surprises confites au feu de bois...


Ail | Chapelure | Courgette | Epaule | Gruyère | Huile d’olive | Jambon | Lait | Mûres | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre fin | Tomate
  750g
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