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sucre en poudre glace

 

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Tarte au citron   Laurent Mariotte
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Tarte au citron - Laurent Mariotte


beurre | beurre à température ambiante | citron vert | citrons | farine | gousse de vanille | maïzena | oeuf | oeufs moyens | poudre d'amande | sucre en poudre | sucre glace
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé
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Panna cotta à la fève tonka tuile croustillante et poire pochée au vin rouge épicé


Amande hachée | Bâton de cannelle | Beurre doux | Crème liquide entière | Etoile de badiane | Farine de blé | Feuille de gélatine | Fève tonka | Jus d'orange | Orange non traitée | Poire | Poudre de pain d'épice | Sucre en poudre | Sucre glace | Vin rouge
  Atelier des chefs
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Gâteau à l'orange et à la polenta sirop de cointreau et mascarpone à la vanille


Beurre doux | Cointreau | Eau | Gousse(s) de vanille | Jus d'orange | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf(s) | Orange(s) | Polenta pré-cuite | Poudre d'amande | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Tartelette au chocolat soufflée et dorée
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Tartelette au chocolat soufflée et dorée


Beurre doux | Chocolat noir | Colorant poudre métallisé Or | Farine de blé | Feuille d or | Jaune(s) d oeuf(s) | Oeuf(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Mini financier aux pépites de chocolat caramel de Champomy
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Mini financier aux pépites de chocolat caramel de Champomy


Beurre doux | Blanc(s) d'oeuf | Champomy | Farine de blé | Fleur de sel | Pépite(s) de chocolat noir | Poudre d'amande | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Petit cake léger à la bergamote
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Petit cake léger à la bergamote


bergamote(s) | Blanc(s) d oeuf | Citron(s) jaune(s) | Crème liquide entière | Eau | Farine de blé | Fécule de maïs | Huile d olive | Levure chimique | Poudre d amande | Sucre en poudre | Sucre glace
  Atelier des chefs
Galette des rois à la frangipane facile
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Galette des rois à la frangipane facile


beurre | couronne | fève | gousse de vanille | jaune d'oeuf | lait | Maïzena | oeuf | pâtes feuilletées | poudre d'amandes | rhum | sucre en poudre | sucre glace
  Cuisineaz
Soufflé au chocolat   Cyril Lignac
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Soufflé au chocolat - Cyril Lignac


Beurre | Cacao en poudre | Café | Chocolat | Crème liquide | Glace au chocolat | Lait de coco | Oeuf | Sucre en poudre
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Entremets framboises chocolat au lait et vanille
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Entremets framboises chocolat au lait et vanille


Beurre doux | Biscuit génoise au chocolat au lait | Blancs d'oeufs | Cacao | Chocolat au lait | Chocolat au lait hâché | Coulis de framboises | Crème fraîche épaisse | Crème fraîche liquide | Crème liquide | Crêpes dentelles écrasées | Eau | Extrait de vanille | Farine | Feuillantines | Gélatine | Jaunes d'oeufs | Jus de citron | Lait entier | Noisettes | Poudre d'amandes tamisée | Praliné | Pudding vanille en poudre | Sucre | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre glace tamisé
  750g
Gâteau de la princesse à la rose
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Gâteau de la princesse à la rose


beurre | blanc d’oeuf | citron | colorant alimentaire rose | farine de blé Francine | Farine de blé T45 Francine | levure chimique | rose en sucre | sucre en poudre | sucre glace | sucre vanillé | ufs
  Francine
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