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sucre cristallisé

 
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Bûche mont blanc aux marrons de Christophe Felder
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Bûche mont-blanc aux marrons de Christophe Felder


beurre mou | blancs d'oeufs | Crème chantilly | crème de marron | crème liquide entière | farine T45 | gélatine | gousse de vanille | Meringue | pâte de marron | Pâte vanille Kipferl | poudre d'amandes | poudre de noisettes | purée de marron | rhum | sucre | sucre glace | sucre semoule | vanille liquide | Vermicelles de marron
  Cuisine Actuelle
Tarte chocolat poires amandes
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Tarte chocolat-poires-amandes


Beurre | Cacao | Chocolat | Crème fraîche | Farine | Fromage blanc | Fromage frais | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Poire | Poudre d’amande | Ricotta | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
  Le Journal des femmes - Cuisine
Pavlova Passion Mangue
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Pavlova Passion Mangue


Beurre | Coulis | Crème | Fécule de maïs | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Grains de maïs | Jus de citron | Mangue | Menthe | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vinaigre
  Marmiton
Baba au rhum
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Baba au rhum


Beurre | Citron | Crème liquide | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Mascarpone | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Tastemade
Tarte pommes   mûres
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Tarte pommes & mûres


Beurre | Cannelle | Eau | Farine | Jus de citron | Lait | Mûres | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pomme | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  Tastemade
Gâteau 'bonne fête grand mère'
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Gâteau 'bonne fête grand-mère'


Amandes | Beurre | Cassis | Confiture | Eau | Farine | Fruits confits | Fruits rouges | Kirsch | Liqueur | Macaron | Oeuf | Pâtes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  Supertoinette
Muffins Lama
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Muffins Lama


Beurre | Cassonade | Chocolat noir | Colorant | Colorant vert | Farine | Fromage frais | Lait | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Tartine
  Marmiton
Carrot cake et sabayon aux agrumes
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Carrot cake et sabayon aux agrumes


Cannelle | Carotte | Cassonade | Crème liquide | Farine | Huile de noix | Levure chimique | Noix de pécan | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pamplemousse | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Gâteau fourré chocolat poires
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Gâteau fourré chocolat poires


Alcool | Amandes | Beurre | Chocolat | Farine | Lait | Levure | Maïzena | Oeuf | Pâtes | Poire | Rhum | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé | Vanille
  Marmiton
Beignet de chocolat noir coulis de poires
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Beignet de chocolat noir coulis de poires


Beurre | Bière | Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’arachide | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poire | Purée | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
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