sucre au citron
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Trio de bananes caramélisée, coulis exotique (dessert)
Banane | Beurre demi-sel | Citron | Citron vert | Gousse de vanille | Mangue | Mûres | Rhum | Sucre | Sucre roux
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Pommes farcies à la crème de citron (dessert)
Beurre | Citron | Crème fraîche épaisse | Maïzena | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre | Sucre fin
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Pommes pochées à la sauce vanille (dessert)
Cannelle | Citron | Crème fraîche | Gingembre | Gousse de vanille | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre | Sucre fin | Vin blanc
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Tarte meringuée au citron (dessert)
Beurre | Citron | Farine | Gousse de vanille | Lait | MaĂŻzena | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
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Cake au citron (dessert)
Beurre | Citron | Farine | Levure chimique | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
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Blinis sucrés aux figues (accompagnement)
Beurre | Citron | Crème liquide | Farine | Figues | Fromage blanc | Gelée | Groseilles | Jus de citron | Levure | Menthe | Oeuf | Raisins secs | Rhum | Sel | Sucre | Sucre vanillé | Zeste d’orange
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Crèmes frites et sorbet à la framboise (dessert)
Cannelle | Chapelure | Citron | Farine | Framboises | Huile de friture | Jus de citron | Lait | Oeuf | Sorbet | Sucre | Sucre glace
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Crème a la pomme et sauce caramel (dessert)
Cannelle | Citron confit | Crème fraîche | Crème liquide | Gélatine | Jus de citron | Jus de pommes | Petit suisse | Pomme | Sucre | Sucre fin
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Mousse au chocolat blanc et raisins noirs (dessert)
Carambole | Chocolat blanc | Citron | Crème liquide | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Porto | Raisin | Sucre | Sucre vanillé
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Gâteau aux fruits secs en forme d’une canne en sucre (snack / goûter)
Beurre | Citron | Farine | Figues | Fruits secs | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Miel | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sucre glace
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