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sucre à la crème

 
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10 à 15 ingrédients Chocolat Cupcake Crème brûlée Profiteroles Crème brûlée au chocolat Caramel Bavarois Tarte ... Lemon Curd Mœlleux Marrons Galette des rois Kaki Cidre Poires au chocolat Crème de marrons Fondant à la crème Pommes Bavarois aux poires Amandes Crème au Chocolat Chantilly Bavarois au chocolat Tartelette Moelleux aux amandes Financier Entremet chocolat Gâteau au chocolat Profiteroles au chocolat Sorbet

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Entremet chocolat et crème brûlée
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Entremet chocolat et crème brûlée


Beurre | Caramel | Chocolat | Chocolat blanc | Crème liquide | Farine | Génoise | Levure chimique | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Profiteroles sorbet pomme caramel et chantilly au cidre
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Profiteroles sorbet pomme caramel et chantilly au cidre


Beurre | Caramel | Cidre | Crème | Farine | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sorbet | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Profiteroles au chocolat
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Profiteroles au chocolat


Beurre | Chantilly | Chocolat | Crème | Crème fraîche | Eau | Lait | Maïzena | Oeuf | Pâte à choux | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Galette des Rois à la crème d'amande fondante onctueuse et moelleuse
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Galette des Rois à la crème d'amande fondante onctueuse et moelleuse


Alcool | Amandes | Beurre | Crème fraîche épaisse | Eau | Fèves | Gousse de vanille | Oeuf | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Sucre fin
  750g
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Crèmes brulées pistache avec son financier girly


Beurre | Chocolat | Colorant rouge | Crème liquide | Farine | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
  750g
Bavarois chocolat poire
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Bavarois chocolat poire


Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf (blanc) | Poire | Poudre d’amande | Purée | Sirop | Sucre | Sucre fin
  750g
Tartelette 'Miroir aux agrumes'
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Tartelette 'Miroir aux agrumes'


Agar-agar | Beurre | Chantilly | Crème liquide | Farine | Jus d’orange | Jus de citron | Malibu | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Cupcake au Kaki et crème de marrons
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Cupcake au Kaki et crème de marrons


Beurre | Crème de marron | Farine | Kaki | Lait | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Cupcakes Lemon curd
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Cupcakes Lemon curd


Beurre | Colorant | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Lait | Lemon curd | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Sucre fin | Sucre vanillé | Vanille
  750g
Gâteau château chocolaté à la bière de Vézelay
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Gâteau château chocolaté à la bière de Vézelay


Beurre | Bière | Cacao | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Levure chimique | Oeuf | Petit suisse | Sel | Sucre | Sucre fin
  750g
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sucre à la crème

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