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sucre grains ou perlé

 

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Tarte tropézienne bien moelleuse
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Tarte tropézienne bien moelleuse


Beurre | Crème liquide entière ( 30% de MG ) | Farine | Fécule de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Jaune d oeuf | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeuf | Sel | Sucre en poudre | Sucre glace | Sucre grains ou perlé
  750g
Brioche Vendéenne traditionnelle
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Brioche Vendéenne traditionnelle


Beurre | Farine de gruau | Fleur d'oranger | Levure | Mait en poudre | Oeufs froids | Pâte à pain | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre grains ou perlé
  750g
Brioche au lait concentré sucré
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Brioche au lait concentré sucré


beurre | farine | jaune d'oeuf | Lait concentré sucré | levure de boulanger fraîche | oeufs | sel | sucre grains ou perlé
  750g
Les bretzels sucrés
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Les bretzels sucrés


Beurre mou | Bicarbonate de sodium | Eau tiède | Farine de blé T65 | Jaune d'oeuf | Lait tiédi | Levure de boulanger fraîche | Sel | Sucre | Sucre grains ou perlé
  750g
Magret de canard mariné aux saveurs asiatiques ananas rôti aux épices   orge perlé {Concours Champagne en Cuisine}
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Magret de canard mariné aux saveurs asiatiques ananas rôti aux épices & orge perlé {Concours Champagne en Cuisine}


ananas | baies roses | beurre | bouillon de légumes | échalote | étoiles badiane | fleur de sel | gousse vanille | grains de coriandre | huile de sésame | jus d'ananas frais | Magret de canard | miel | noix de cajou | noix de coco râpée | orge perlé | sauce hoisin | sauce soja | sucre semoule | vin blanc
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