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Steak bardé à la purée de pommes de terre et aux haricots verts (plat principal)
Bacon | Beurre | Boeuf | Crème fraîche | Haricots verts | Huile | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tournedos | Vin blanc
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Steak haché à la tomate (plat principal)
Boeuf haché | Concentré de tomate | Echalotes | Ketchup | Poivre | Sel
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Cerf au poivre et Ă©chalotes au vin rouge (plat principal)
Beurre | Echalotes | Huile | Lard | Poivre | Romarin | Sel | Steak | Sucre | Vin rouge | Vinaigre balsamique
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Boeuf glacé aux herbes fraîches (plat principal)
Beurre | Huile | Miel | Poivre | Porto | Sel | Steak | Thym | Vinaigre balsamique
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Saumon vapeur Ă la sauce hollandaise (plat principal)
Aneth | Beurre | Citron vert | Gros sel | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Piment de Cayenne | Sauce hollandaise | Saumon | Sel | Steak
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Thon à l’avocat grillé (plat principal)
Avocat | Basilic | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Sel | Steak | Thon | Tomate
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Thon aux oranges et au citron (plat principal)
Beurre | Citron | Huile d’olive | Marsala | Orange | Poivre | Sel | Steak | Thon
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Melon philibon et thon grillé à la plancha (plat principal)
Ail | Citron vert | Gingembre | Huile | Melon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Steak | Thon
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Soupe chinoise au soja (entrée)
Ail | Huile | Oignon | Poivre | Sauce soja | SĂ©same | Soja | Steak
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Steak végétal à l’emmental (entrée)
Ciboulette | Echalotes | Emmental | Huile de friture | Moutarde | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel
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