st jacques au beurre
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Coquilles St jacques sur étuvée de blancs de poireaux
Basilic | Beurre | Cerfeuil | Crème liquide | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Martini | Noilly prat | Poireau | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
Cuisineaz
St Jacques pommes et chutney
Ail | Beurre | Cidre | Crème | Gingembre | Oignon | Poivre | Pomme | Riz | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
Cuisineaz
Coquilles st Jacques à l'écossaise
Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vodka | Whisky
Cuisineaz
Coquilles St Jacques des aieuls
Ail | Beurre | Chapelure | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Saint-Jacques Coquille Saint-Jacques Pané Chutney Risotto Poireaux Crème Poêlée ... Sauce Foie gras Tarte Chutney de pommes Artichaut Mangue
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Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echalotes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Coquilles St Jacques à la Bordelaise
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Echalotes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Coquilles st jacques à la provençale
Ail | Beurre | Farine | Huile d’olive | Jus de citron | Pain de mie | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate
Cuisineaz
Tarte aux st jacques de Martine
Ail | Beurre | Champignons | Crabe (boîte) | Crevettes | Farine | Laurier | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
St Jacques poêlées et risotto aux mangues
Beurre | Bouillon | Huile d’olive | Mangue | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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Noix de St-Jacques panées à la crème d'échalote
Ail | Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Echalotes | Girolle | Haricots verts | Huile d’olive | Jus de citron | Persil | Petits pois | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
Coquilles St jacques aux artichauts sauce foie gras
Artichaut | Beurre | Citron | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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