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spaetzle maison cyril lignac

 

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Rôti de veau à la moutarde et au miel   Cyril Lignac
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Rôti de veau à la moutarde et au miel - Cyril Lignac


beurre | cube de bouillon de volaille | eau | feuille de laurier | gousses d'ail | miel liquide | moutarde ancienne à grains | oignons rose de Roscoff | poivre du moulin | pomme de terre Charlotte | Rôti de veau | sel fin | thym frais
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Kimchi ce condiment adoré des Coréens   Cyril Lignac
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Kimchi ce condiment adoré des Coréens - Cyril Lignac


Ail | Carotte | Choux chinois | Gingembre frais | Gochugaru | Oignons doux | Pains de sucre de palme | Poire nashi | Radis daïkon | Sauce poisson | Sel fin | Tamari
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Clafoutis aux mirabelles   Cyril Lignac
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Clafoutis aux mirabelles - Cyril Lignac


eau de vie de mirabelle | farine | lait | mirabelles | oeufs | sel fin | sucre
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Tarte fine aux figues de Cyril Lignac
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Tarte fine aux figues de Cyril Lignac


Compote de fraises | Figues | Pâte feuilletée | Sucre cassonade
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Gratin de pâtes au jambon crème de parmesan de Cyril Lignac
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Gratin de pâtes au jambon crème de parmesan de Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Citron vert bio | Crème liquide entière | Curry en poudre | Endive(s) | Gros sel | Huile d'olive | Jambon blanc | Laitue | Orange(s) | Pamplemousse rose | Parmesan | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Sel fin | Tagliatelles
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Crème de poivrons aux pois chiches légumes croquants de Cyril Lignac
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Crème de poivrons aux pois chiches légumes croquants de Cyril Lignac


Crème de poivrons aux pois chiches. légumes croquants de Cyril Lignac
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Fideuà ce plat traditionnel de pâtes et crustacés espagnol   Cyril Lignac
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Fideuà ce plat traditionnel de pâtes et crustacés espagnol - Cyril Lignac


Beurre doux | Botte d'aneth | Chorizo Bellota | Échalote | Encornet | Huile d'olive | Langoustines | Moules | Oignon | Palourdes | Pâtes riso de semoule de blé | Safran en poudre | Sel fin | Thym frais | Vin blanc | Zeste de citron jaune
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Tarte fine aux figues de Cyril Lignac


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