spaetzle maison cyril lignac

792 

Saumon croustillant et riz à la mangue - Cyril Lignac

Fécule de pomme de terre ou fécule de maïs | Gingembre | Huile de sésame grillé | Huile de tournesol | Mangue | Moutarde | Oignon nouveau | Pavé de saumon | Poivre | Riz basmati cru | Sauce soja | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
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794 

Dessert léger et fruité du Jour de l'An - Cyril Lignac

Clémentine | Crème liquide | Eau de fleur d'oranger | Eau de rose | Kiwi | Litchi | Marron glacé | Mascarpone | Orange | Pamplemousse | Pomme | Sorbet aux fruits | Sucre
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795 

Salade d'endives au roquefort - Cyril Lignac

Eau | Endive | Feuille de persil plat | Huile d'olive | Miel liquide | Moutarde à l'ancienne | Noix | Pain d'épice | Pain de mie | Pomme | Raisin | Raisin blond sec | Roquefort | Vinaigre de cidre
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796 

Involtini d'aubergine à la mozzarella - Cyril Lignac

Aubergine | Basilic | Farine | Garam massala | Huile d'olive | Huile de friture | Jambon blanc | Mozzarella | Parmesan | Poivre | Sauce harissa | Sauce tomate | Sel
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798 

Mijoté de veau aux épices sauce tahini - Cyril Lignac

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799 

Tartiflette - Cyril Lignac

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800 

Filet de flétan qui ne casse pas - Cyril Lignac

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