soupe potimarron epinard pois chiche laurent mariotte
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Salade tiède de légumes aux œufs (entrée)
Citron vert | Epinard | Huile | Huile de pépins de raisins | Mange-tout | Oeuf | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Radis | Sel | Vinaigre
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Flan à l’ail des ours et aux petits pois (accompagnement)
Ail des ours | Beurre | Crème liquide | Echalotes | Epinard | Feuilles de gélatine | Muscade | Petits pois | Poivre | Sel | Yaourt
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Soupe aux petits pois (entrée)
Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Croûtons | Huile | Jus de citron | Oignons nouveaux | Paprika | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Raifort | Sel | Vin blanc
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Salade de petits pois et d'épinards au fromage (entrée)
Epinard | Feta | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Sel
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Poitrine de veau farcie (plat principal)
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Epinard | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Petits pois | Pignons | Pistache | Poitrine de veau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Veau
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Epinards à la crême et potimarron grillé (plat principal)
Beurre | Crème fraîche | Epinard | Farine | Huile | Muscade | Oignon | Poivre | Potimarron | Sel
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Bœuf aux légumes à la provençale (plat principal)
Ail | Boeuf | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Persil | Pois gourmand | Poivre | Sel | Thym | Tomate cerise | Vin rouge
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Riz aux légumes safranés (plat principal)
Blé | Bouillon de légumes | Cannelle | Cardamome | Carotte | Clous de girofle | Epinard | Huile | Laurier | Noix de cajou | Petits pois | Poireau | Poivre | Riz | Safran | Sel
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Risotto aux asperges vertes, aux pois mange-tout et au parmesan (entrée)
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Epinard | Huile d’olive | Mange-tout | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel
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Riz aux épinards et à la courge (accompagnement)
Ail | Ciboulette | Coriandre | Epinard | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Potimarron | Riz | Sel
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