soupe pois chiche chataigne laurent mariotte
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Soupe de cresson au pain gratiné de Guy Savoy - Laurent Mariotte
ail | bouquet garni | cresson | lait | pain de campagne | poivre | sel
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Soupe ardéchoise à la châtaigne
Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Céleri | Châtaigne | Crème Fraîche | Noix de muscade moulue | Oignon | Poivre | Sel
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Ma soupe paysanne - Laurent Mariotte
Carotte | Choux | Poireaux | Saucisse de Morteau
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Fonds d'artichauts aux petits pois - Laurent Mariotte
Aneth | Artichaut | Citron | FĂ©ta | Huile d'olive | Menthe | Petit pois | Poivre | Sel | Vinaigre
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Travers de porc printanier - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Eau | Gros sel | Navet | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Sauce soja | Sauge | Travers de porc
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Biscuit figue par Laurent Mariotte
Beurre | Farine de châtaigne | Farine T55 | Figues | Jus de citron | Mûres | Noisettes | Oeuf | Sel | Sucre glace
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Soupe de cosses de petits pois Ă la menthe
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Soupe de fruits bourguignonne - Laurent Mariotte
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Quiche de printemps au Brillat-Savarin - Laurent Mariotte
Asperges vertes | Beurre demi-sel | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Moutarde | Oeuf | Pâtes | Petits pois | Poivre
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