soupe pékinoise la meilleure recette
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10 à 15 ingrédients Entrée Coco Velouté Bouillon Banane Velouté de petits pois Piments Chaud-froid ... Langouste Soupe au lard Potiron Soupe épicée Croûtons Minestrone Lentilles corail Velouté de potiron Épinards Velouté de pois Soupe au potiron Soupe aux épinards Soupe au poulet Soupe de lentilles corail Tomate Bouillon de poule
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Bouillon maison
Boeuf | Canard | Carotte | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Viande | Vin blanc
Supertoinette
Soupe au poulet, aux épinards et à la noix de coco (entrée)
Champignons | Citron | Citronnelle | Crème fraîche | Epinard | Escalope de poulet | Gingembre | Lait de coco | Légumes | Noix de coco | Piment | Sauce soja | Sucre | Sucre roux
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Bouillon de poule et sauce pimentée au sésame (plat principal)
Brocoli | Carotte | Céleri | Citronnelle | Genièvre | Laurier | Miel | Persil | Petits pois | Piment | Poireau | Poule | Sauce soja | Sésame
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Velouté de petits pois, lardons et croûtons (entrée)
Beurre demi-sel | Carotte | Céleri branche | Citron | Concombre | Crème fraîche | Eau | Gros sel | Lardons | Matière grasse | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
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Veloute de potiron (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Curry | Fromage râpé | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Potiron
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Soupe aux tomates jaunes (entrée)
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Ciboulette | Crème légère | Crème liquide | Echalotes | Gin | Huile d’olive | Paprika | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
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Minestrone à la langouste (entrée)
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Coq | Courgette | Haricots blancs | Haricots verts | Huile d’olive | Langouste | Navet | Oignon | Pâtes | Tomate
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Soupe de papaye à la noix de coco (chaud ou froid) (entrée)
Ail | Fond de volaille | Gingembre | Huile | Jus de citron | Lait de coco | Maïzena | Mûres | Noix de coco | Oignon | Papaye | Poivre | Poudre de coco | Sel
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Soupe de lentilles corail au lard et au thym (entrée)
Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri-rave | Citron | Concentré de tomate | Laurier | Lentilles | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
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Soupe épicée à la banane (caraïbes) (entrée)
Ail | Banane | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Huile | Jus d’orange | Lait de coco | Légumes | Oignon | Piment | Poudre de piment | Safran | Sésame
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