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soupe de potimarron blender chauffant

 
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Tarhana Corbasi soupe turque au blender chauffant
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Tarhana Corbasi soupe turque au blender chauffant


Beurre | Bouillon de légumes | Purée | Sel | Tomate
  Marmiton
Bouillabaisse au blender chauffant
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Bouillabaisse au blender chauffant


Ail | Bouillon | Céleri | Citron | Crabe | Crevettes | Jus de citron | Moules | Pain | Palourde | Persil | Poireau | Poisson | Tomates concassées
  Marmiton
Soupe Tom Kai thai au blender chauffant
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Soupe Tom Kai thai au blender chauffant


Basilic | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Curry | Epices | Escalope de poulet | Gingembre | Lait de coco | Nuoc mam | Pâtes | Sucre
  Marmiton
Soupe de potimarron
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Soupe de potimarron


Ail | Aubergine | Beurre | Brocoli | Ciboulette | Confiture | Courgette | Crème | Eau | Estragon | Fruits confits | Gelée | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Potimarron | Sarriette | Sel | Thym
  Supertoinette
Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes
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Souffle a la truffe et au foie gras veloute de potimarron aux chataignes tartine de campagne foie gras figues et pommes


Beurre | Carotte | Châtaignes | Crème fraîche | Farine | Figues | Foie gras | Lait | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Pomme | Porto | Potimarron | Sel | Tartine | Truffe
  Marmiton
6 

Confit de topinambour crème et mousse de potimarron mouillette de jaune doux à la truffe


Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Cube knorr | Curry | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Marrons | Miel | Oeuf | Pain | Poivre | Potimarron | Topinambours | Truffe
  750g
Velouté de potimarron aux moules marinières chantilly de mascarpone ciboulette sacristain sésam
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Velouté de potimarron aux moules marinières chantilly de mascarpone ciboulette sacristain sésam...


Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Curcuma | Eau | Epices | Graines de sésame | Mascarpone | Moules | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Potimarron | Sel
  750g
8 

Crème de potimarron, langoustines rôties et crumble coconut


Ail | Aromate | Beurre | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Noix de coco | Pain | Poivre | Potimarron | Poudre de coco | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Veloute au potimarron de poupi
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Veloute au potimarron de poupi


Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Poudre de colombo | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan
10 

Crème de potimarron et St Jacques au lard paysan


Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Lait | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel
  750g
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