soupe de fèves
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Ail | Blettes ou blettes sauvages | Bourrache | Fèves fraîches | Huile d'olive | Jeunes carottes | Oignons frais nouveaux | ou riz) | Pain séché (ou nouilles | Pancetta | Pissenlits | Poireaux ou poireaux sauvages | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel fin | spaghettis
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Soupe Corse à la pancetta
Ail | Blettes ou blettes sauvages | Bourrache | Fèves fraîches | Huile d'olive | Jeunes carottes | Oignons frais nouveaux | ou riz) | Pain séché (ou nouilles | Pancetta | Pissenlits | Poireaux ou poireaux sauvages | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel fin | spaghettis
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Soupe glacée de concombre - Laurent Mariotte
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