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Salade de céléri branche - Laurent Mariotte

 

Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire

Plongez dans l'univers de la cuisine française avec le chef étoilé Pierre Gagnaire. Découvrez 17 recettes originales et faciles à ... réaliser, accompagnées de 20 vidéos exclusives. Apprenez les techniques de découpe, de cuisson, les ingrédients indispensables, les secrets des dressages réussis et l'utilisation du bon matériel. Rejoignez MentorShow pour accéder à ce cours d'exception et à plus de 50 mentors. Avec MentorShow, explorez une multitude de masterclass pour enrichir vos connaissances et compétences culinaires. Lire la suite
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Magret de canard au vinaigre balsamique - Laurent Mariotte

Pain de poisson aux asperges - Laurent Mariotte

 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays

Initiez-vous à l'univers de la cuisine italienne avec la Masterclass de Denny Imbroisi. Découvrez les recettes authentiques et les techniques ... inédites pour sublimer les plats emblématiques de l'Italie. Ce site propose une expérience enrichissante avec plus de 50 mentors renommés, dont Denny Imbroisi, pour vous accompagner dans votre apprentissage culinaire. Explorez les secrets des mammas italiennes, apprenez à maîtriser les pâtes fraîches et réalisez un tiramisu typiquement italien. Lire la suite
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Gibelote de lapin - Laurent Mariotte

Fraises à la Chantilly de Philippe CONTICINI - Laurent Mariotte

 

Farine de Patate douce bio

La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ... farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide. Lire la suite
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Jardinière Monégasque - Laurent Mariotte

Mijoté d'agneau à l'iranienne - Laurent Mariotte

 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand

Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ... comme Pure Porridge qu'il vous faut ! Lire la suite
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Lieu jaune au court-bouillon - Laurent Mariotte

Joue de porc braisée au vin rouge (Laurent Mariotte)

 

Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir

Avec Jean-François Piège, plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui ... raviront vos convives. Ce chef étoilé vous dévoile ses techniques et astuces pour sublimer vos plats, que vous soyez amateur ou passionné de cuisine. MentorShow est une plateforme qui propose des cours en ligne dispensés par des experts renommés dans divers domaines tels que la cuisine, la santé ou le développement personnel. Lire la suite
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Bo bun (Laurent Mariotte)

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Charcuterie

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Fruits

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Recette sucrée

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