soupe champignon cyril lignac

231  

Bol renversé au poulet cuisine mauricienne

ail | Blanc de poulet | carotte | champignon noir déshydraté | chou chinois ou Brèdes Chinois | épis de maïs ou mini maïs frais | gingembre frais | huile de sésame | maïzena | oeuf | pousses de bambou | queue d'ail ou oignon nouveau | riz blanc cuit | sauce huitre | sauce soja
  Hervé Cuisine

232  

Nems vietnamiens très croustillants aux crevettes

Ail | Chair de crabe | Champignon noir | Crevette | Feuille de riz | Gingembre frais | Menthe fraîche | Oeuf | Oignon | Pousse de soja | Salade | Sauce nems | Sauce soja | Vermicelle de riz | Viandox
  Hervé Cuisine

233 

Marmitako - Soupe basque au thon et piment d'Espelette

  Picard

234  

Poulet citronnelle gingembre à la vietnamienne

Batonnet de citronnelle | Blancs de poulet | C. à soupe de miel ou sucre | Gousse d'ail | Herbes aromatiques comme la coriandre | Huile de tournesol | Morceau de gingembre frais | Noix de cajou | Oignon | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce huître | Sauce poisson
  Hervé Cuisine

237  

Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants

4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
  Hervé Cuisine

238  

Soupe mexicaine crémeuse au maïs

Ail haché | Beurre | Cube bouillon | Eau | Huile d'olive | Maïs | Oignon | Poivron jaune
  Hervé Cuisine

239  

Bibimbap coréen aux légumes et boeuf

Boeuf | Carotte | Cassonade ou sucre | Champignon shiitaké | Courgette | Gousse d'ail | Huile de sésame | Jeunes pousses d'épinard | Morceau de gingembre | Oeuf | Pâte de piment coréen (Gochujang) | Pousses de soja | Riz | Sauce soja | Vinaigre de riz ou blanc
  Hervé Cuisine

240 

Soupe lyonnaise à l'oignon

  Picard

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