soufflé
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Soufflé autrichien - Laurent Mariotte
Beurre | Blanc d'oeuf | Farine T55 | Jaune d'oeuf | Sucre cristal | Sucre glace | Sucre vanillé
Laurent Mariotte | Site officiel
Soufflé au reblochon savoyard
Crème fraîche | Lard | Oeuf | Oignon | Pomme de terre | Reblochon
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Soufflé au fromage
Beurre | Farine | Fromage | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
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Chantilly | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Jus de citron | Mangue | Mûres | Oeuf | Sucre fin
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Beurre | Cognac | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
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Soufflé au homard
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Farine | Gruyère | Homard | Lait | Oeuf | Poivre | Sel | Worcestershire sauce
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Sucettes de riz soufflé pastèque
Beurre | Chamallows | Chocolat | Colorant rouge | Colorant vert | Riz
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Le soufflé crabe coco-citron vert de Benoît Molin
Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Concentré de tomate | Crabe (boîte) | Estragon | Farine | Fines herbes | Lait | Lait de coco | Maïzena | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sauce tartare | Sel
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Beurre | Crème | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre
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Beurre | Crème | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poivre
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