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soufflé de pommes

 

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Soufflé de pommes de terre
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Soufflé de pommes de terre


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Soufflé de pommes de terre


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Comment ça marche ?

Dôme mousse au chocolat
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Dôme mousse au chocolat


Beurre | Beurre salé | Blancs d'oeufs | Caramel | Chocolat au lait | Chocolat noir | Eau | Épluchures de pommes | Fleur de sel | Huile de tournesol | Jaunes d'oeufs | Morceaux de pommes | Palets bretons | Riz soufflé au chocolat | Sel
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Soufflé de radis et pommes de terre
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Soufflé de radis et pommes de terre


Crème de soja | Oeuf | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Sel
  750g
Soufflé au canard et pommes chantilly au camembert
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Soufflé au canard et pommes chantilly au camembert


Beurre | Camembert | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Fécule | Oeuf | Piment | Poivre | Pomme | Sel
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Soufflé de confit de canard aux pommes et sa chantilly de camembert
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Soufflé de confit de canard aux pommes et sa chantilly de camembert


Beurre | Camembert | Chantilly | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Fécule | Noisettes | Oeuf | Piment | Poivre | Pomme | Sel
  750g
40 

Soufflé aux mangues


Fécule de pommes de terre | Lait | Mangue | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre fin
  750g
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