sole

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Vin blanc Échalotes Jus de citron Basilic Crème Oeuf Aubergine Curry Poivron rouge Endive Canard Carotte Fond de veau Concombre Céleri branche Paprika Feuilles de nori Pomme Fumet de poisson Crème fraîche Gingembre Potimarron Truffe Radis noir Tartare Lasagnes Noisettes Poisson Curcuma Porto Citron vert Huîtres Petits pois Persil Foie gras Tomate Bouquet garni Saumon Céleri Champignons de Paris Fenouil Bacon Champignons

2 | Recettes web 191 à 200 sur 1886

191

Sole sauce concombre

192

Sole en ballottine aux noisettes fraîches purée de potimarrons

193

Nage de sole au basilic légumes marinés

194

Médaillon de sole et fondue d'endives

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Médaillon Légumes Sauce Nage Tartare de tomate Bouillon Purée Ballotin ... Endive Foie gras de canard Saumon Huître Fondue Potimarron Roulé de saumon Huîtres pochées Noix Rôti Purée de potimarron Concombre Feuilleté Noisette

195

Roulé de Sole au Saumon

196

Sole et légumes vapeur

Fenouil | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sole
Supertoinette

197

Médaillon de sole au foie gras de canard

198

Sole meunière

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