soja ou crème fraîche épaisse
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501
Beurre | Chou-fleur | Coques | Crème liquide | Crevettes | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Palourde | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Soja
750g
Dariole de choux fleur émulsion de coques palourdes crevettes grises et mikado de pain grillé
Beurre | Chou-fleur | Coques | Crème liquide | Crevettes | Muscade | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Palourde | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Soja
750g
502
Beurre | Châtaignes | Courgette | Crème liquide | Homard | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Soja | Vermouth
750g
Médaillons de Ratte du Touquet homard à l'émulsion de châtaigne
Beurre | Châtaignes | Courgette | Crème liquide | Homard | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel | Soja | Vermouth
750g
Gratin Dauphinois Végétale
Ail | Amandes | Basilic | Crème | Herbe | Huile | Lait | Muscade | Pomme de terre | Sel | Soja
750g
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Emulsion Chocolat Pain Muffins fondants Morilles Choux Sans lactose Ratte du Touquet ... Gratin Dauphinois Huître Pain de chou Marmelade Huîtres pochées Palourdes Perles Médaillon Crabe Crevette Coco Tourte Pain de chou-fleur Flan Muffins au chocolat Langoustines Grillade Fondant au chocolat Dariole
Aclairs au chocolat sans lactose
Amandes | Beurre | Chocolat | Crème | Eau | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Soja | Sucre | Vanille
750g
506
Crème | Fond de veau | Morilles | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Soja
750g
La Tourte aux Morilles
Crème | Fond de veau | Morilles | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Soja
750g
Huîtres Spéciales de Claire Marennes Oléron pochées Emulsion de pain brûlé
Beurre | Citron | Crème liquide | Fond blanc | Fond de volaille | Huîtres | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Sel | Soja
750g
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Perles coco
Crème | Farine | Farine de riz | Lait de coco | Levure chimique | Noix de coco | Poudre de coco | Sel | Soja | Sucre
750g
Muffin au chocolat coeuf fondant et marmelade
Beurre | Bicarbonate | Chocolat noir | Crème | Eau de fleur d’oranger | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Orange | Soja | Sucre fin | Vinaigre de cidre
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