Aiguillette de boeuf | Ail | Eau | Fécule de maïs | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile | Oignon | Poivron vert | Saké | Sauce soja | Sucre Cuisineaz
Aiguillette de poulet | Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes non salées | Ciboule | Gingembre | Huile de sésame | Huile de tournesol | Mazena | Mazena ou fécule de pomme de terre | Piments séchés | Poivre de Sichuan | Sauce d'huître | Sauce de soja claire | Sauce de soja foncée | Sauce de soja salée | Sucre en poudre | Trio de poivrons | Vin Shaoxing | Vin shaoxing ou xérès | Vinaigre de riz noir chinois Picard