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21 

Boeuf braisé au vin rouge et champignons

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22 

Casserole d'orge et de jambon crémeux

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23 

Poulet grillé à la confiture d'oignons caramélisés et bacon

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24 

Confiture d'oignons caramélisés et bacon

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25 

Mousse chocolat et café en étagé de wontons

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26 

Verrines de crème au chocolat au lait, pulpe de poires caramélisées au sirop d'érable et croustillant aux amandes

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27 

Risotto alla milanese sur effiloché de canard confit à la confiture d'oignons et canneberges

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28 

Bouchées de cheesecake salé au saumon fumé

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29 

Potage à la courge et à la pomme, garniture de graines de citrouilles grillée au paprika fumé

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30 

Boeuf haché et légumes croquants à la chinoise

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